萧山属于环境缺碘地区，居民每日摄入的碘80%左右来自碘盐，如果居民放弃食用加碘盐，将会导致人群碘营养不足的严重后果。另外，食用加碘盐对孕妇和儿童来说更加重要。那么，萧山区市民对“科学补碘”的知识了解有多少？

　　10人中有7人不了解“碘盐”

　　5月15日是第22个全国“防治碘缺乏病日”。为进一步提高市民对碘缺乏病的认识，区疾控中心联合区盐务管理局在靖江街道农贸市场，通过发放宣传资料、设立咨询台等形式，向老百姓传授“科学补碘”的知识。

　　在宣传活动现场，前来咨询的人群真不少。但是，记者在采访中发现，人们对于“碘盐”的了解其实并不多，有的甚至是“一无所知”。

　　记者在现场随机抽取了10个人进行了调查，发现仅有3个人在买盐的时候会关注“加碘”情况，知道食用碘盐可以预防“大脖子病”，而其余7个人在买盐的时候都是抱着“随便”的态度。

　　事实上，根据相关调查，萧山属于环境缺碘地区，居民每日摄入的碘80%左右来自碘盐，如果居民放弃食用加碘盐，将会导致人群碘营养不足的严重后果。

　　儿童和孕妇是补碘的特需人群

　　今年“防治碘缺乏病日”的主题是“科学补碘，重在生命最初1000天”，这也正是在强调食用加碘盐对孕妇和儿童的重要性。

　　“孕妇对碘的需求量一般比普通人要大，因而‘准妈妈’们一定要关注自己的碘营养水平。”区疾控中心慢防科科长林君英告诉记者，如果孕妇缺碘很可能会导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高。因而，“准妈妈”不妨征询医生意见适当补碘，日常生活中，除了坚持食用碘盐，还可以食用海带、紫菜、海鱼等海产品来满足碘的需求。

　　此外，对儿童和青少年来说，缺碘的危害性也非常严重，会导致儿童的智力和体格发育迟滞或永久性障碍，造成智能损害。林君英告诉记者，从萧山近些年的情况来看，儿童的营养水平都较好，缺碘情况比较少见。

　　既然“碘”对于人体健康这么重要，那么到底如何补碘呢？

　　林君英告诉记者，食用碘盐预防碘缺乏病是世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。人体每天摄入的食盐量标准不超过6克，这样就完全可以满足碘的需求量，因而，除了特需人群外，普通人不需要另外再补充。

　　需要提醒的是，碘盐虽然重要，但并不是所有人群都适合食用。林君英提醒市民，甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者中的少数人，因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。