我国农产品出口结构不合理,经营模式分散在农产品贸易自由化趋势下的贸易保护主义仍不断加剧,主要发达成员方加大对国内农业政策的调整和支持力度,中国在自身农业政策支持的薄弱,使得我国农产品贸易发展面临着严竣挑战。
我国农产品以初加工产品为主,深加工能力不强,而深加工的价值及其附加值较初加工产品的大的多。在出口的农产品中,初加工产品占到80%,而深加工产品仅占20%,造成我国农产品出口结构不合理,影响了我国农产品贸易的整体品质和收益。此外,我国农产品深加工技术和设备较发达国家相比尚有较大差距。例如,发达国家已普遍采用了水果摘后预冷、贮藏、洗果、涂蜡、分级和冷藏运输等规范配套的处理方式,产后商品化处理量几乎达到100%,而我国包括简易的手工分级在内的商品化处理量还不到总产量的1%。农产品加工的技术和设备问题增加了我国农产品的成本,也影响了农产品质量的提高。
此外,我国农业生产经营主体仍然是极其分散的农户,小农经济的长期存在使绝大多数出口农产品的生产仍属于传统的以家庭为单位的个体经营方式,缺乏一种能够把农民以家庭为经济单位组织起来的流通合作组织,缺乏具有流通经营实力的农业企业参与国内外市场的销售。此种分散经营模式不易形成规模效应,不利于成本的减少和资源的合理配置,制约了我国农产品贸易的持续发展。多边贸易体制下我国农产品贸易发展面临的问题和挑战。食品安全与农业是分不开的,农产品从种植、栽培、回收到加工整个产业链都是规范的、安全的最终到餐桌才是安全的。为此,为了促进中国农产品的产业发展,响应国家发展改革委员会、外交部、商务部发布的《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》,使中国农产品走出去合作发展共创未来。由中国商业联合会共同主办《中国农产品出口“一带一路”发展论坛》。届时,将有来自全国知名农业养殖企业,种植企业、农资企业共聚一堂探讨中国农业的发展大计。
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