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性状：浅黄至琥珀色透明液体，呈柠檬香气。
相对密度(d2020) ：0.865～0.890
溶解性：以1∶1溶于85%乙醇。
主要成分d-α-蒎烯、莰烯、d-柠檬烯、dl-苧烯、l-芳樟醇、香叶醇、橙花醇、柠檬醛等。
用途我国GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。
友情链接： 国家食品药品管理总局化学品数据库
