大鼠口服LD50为4.8g/kg，兔静脉注射为50mg/kg  

1.      性状：香叶醇与橙花醇互为立体异构体，与芳樟醇互为间位异构体。为无色至淡黄色油状液体，具玫瑰味香气，在空气中易被氧化。

2.      密度（g/mL,25℃）：0.8894

3.      相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：5.31

4.      熔点（ºC）：-15

5.      沸点（ºC,常压）：230

6.      折射率 (n20D) ：1.477

7.      闪点（ºC）：101

8.      相对密度（20℃，4℃）：0.8894

9.   常温折射率（n20）：1.478416

10.   蒸气压（mmHg,20ºC）：~0.2

11.   溶解性：溶于乙醇等有机溶剂，几乎不溶于水。

12.  常温折射率（n25）：1.476620

标准物质分子结构数据

1、   摩尔折射率：49.71

2、   摩尔体积（cm3/mol）：177.9

3、   等张比容（90.2K）：413.5

4、   表面张力（dyne/cm）：29.1

5、   介电常数：

6、   偶极距（10-24cm3）：

7、   极化率：19.70

标准物质性质与稳定性

1.避免与氧化剂接触。

2.存在于白肋烟烟叶中。

3.天然存在于香叶油、香茅油、玫瑰草油、玫瑰油等200多种精油中。

标准物质合成方法:可由富含香叶醇的植物精油，如香茅油、玫瑰草油分离而得。烟草：BU，56；BU，14；FC，18。合成：有月桂烯制取。

标准物质用途:为玫瑰香型香精的主剂，又是多种花香香精中不可缺少的调香原料，可看作是增甜剂，还可用于配制食品、香皂、日用化妆品香精。配制食品、日用化妆品香精用时，含香叶醇＞90%，配制香皂香精用时，含香叶醇＞80%。

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